赤身肉専門店 red-meatの宮崎桜姫鶏モモ角切り 約2kgが税込3,900円の特価。送料も無料。サンキューショップ限定エントリー&3,980円以上購入でポイント2倍、毎月5・10・15・20・25・30日はエントリー&楽天カード決済でポイント4倍も適用可能。もちろん楽天スーパーSALEのエントリー&買い回りでポイント最大10倍と楽天SPU スーパーポイントアップで最大17倍の対象。きょう21時からのセール品。
宮崎県産ブランド鶏「桜姫」のモモ角切りのメガ盛りセット。桜姫は、透明感のある桜色をしており、鶏独特の臭みが少なく、ビタミンEが豊富に含まれているのが特徴。さらに、うまみ成分の一種であるグルタミン酸が一般の鶏肉に比べて約1.7倍も含まれているため、あっさりしながらも濃厚な旨味を楽しめる。大きめにカットしたもモモ肉を約250gずつ小分けに冷凍してあるので、使う分だけ解凍すればOK。真空などで鶏肉を圧迫するとドリップがでてしまい、大事な旨味が出てしまうため、トレイを使用してドリップを最小限に抑えた品。トレイのパックが8個届くので、冷凍庫のスペースは必要になるものの、ブランド鶏をたっぷり2kg楽しめるのは魅力的。届いた日に早速解凍して焼き鳥や唐揚げを楽しむのも◎。