福岡県が作った唯一の地鶏「はかた地どり」を使用したつくね肉団子。鶏肉を使った食文化が盛んな福岡で、郷土料理の水炊きなどをもっとおいしくしたいう思いから誕生したはかた地どりは、きめ細やかな肉質と旨味成分が多く含まれているのが特徴。ストレスのない環境で飼育されたはかた地どりを使用し、旨みがギュっと濃縮したつくね団子は、大人から子供まで大人気。お弁当にはもちろん、晩酌のおともや、夕食のおかずにもぴったり。1kgまたは2kg入りの大容量なので、ミートボールたっぷりのパスタやとり鍋にして、贅沢にたっぷり食べられる。真空パックした食品を、熱伝導率が非常に高い-30°Cの液体で細胞を壊さず急速冷凍する、新製法の「凍眠」を使用し、圧倒的鮮度を保ったまま届けてくれる。本場博多の味をおうちで手軽に味わえるのがうれしく、冷凍庫に保存しておけば忙しいときの時短料理のほか、冷蔵庫に何もないときにも活躍してくれそう。
