北海道・十勝産の生乳、北海道産の生クリームを100％使用して造った手造りのカマンベールチーズ。 生乳に生クリームを加えてコクをアップさせたダブルクリーム製法で、なめらかでコクのある味わいのカマンベールに仕上げましたとする品。テレビ通販にて一時間で35万個売った大ヒット商品。定番のプレーンのほか、北海道味噌に漬けこんだ濃厚な味わいの和のカマンベール「北海道味噌漬けカマンベール」もセットになり、2種類のカマンベールを楽しめる。ワインのおともにはもちろん、衣を付けて揚げるカマンベールフライに、溶かしてカマンベールフォンデュとしても楽しめる。熟成が進みすぎてこぼれたわけあり品ながら、お味はそのまま。冷蔵タイプよりも賞味期限が長い冷凍タイプなので、ゆっくり楽しめるのも魅力。ミニサイズが約60個入った大容量なので、形は気にせず、リーズナブルにたっぷりカマンベールを楽しみたい人にぴったり。
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