京の伝統野菜「九条ねぎ」をたっぷり使用した、ヘルシーな餃子。とろみのある九条ねぎのエキスが餃子の具に絡み合い、鮮やかな色合いと、ねぎの香り豊かな味わいが魅力。国産素材を100%使用し、キャベツやたまねぎなどの国産野菜のみずみずしさや、一口噛むと溢れ出す肉汁を堪能できる。素材の持つおいしさや鮮度を保ちながら急速冷凍することで、スーパーのチルド餃子では味わうことのできなかったふっくらジューシーな旨さを実現。長年の研究の末にたどりついた絶妙な薄皮を使用することで、皮はパリッとした仕上がりに。ねぎ独特のくさみがなく食べやすいので、ねぎ嫌いの子供や女性からも人気の品とのこと。定番の焼き餃子のほか、さっぱり蒸し餃子、揚げ餃子、スープに入れて楽しんだりと、アレンジも色々。キリッと冷えたビールとの相性も抜群。100個入りの大容量なので、おつまみや夕食のおかずに大活躍してくれそう。
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