


素材や製法、おいしさにこだわった、高級スーパー「明治屋」オリジナルのグルメ缶詰。肉や魚などの主役となる素材はもちろん、味付けやソースに使用する素材にいたるまで、選び抜いたとっておきの食材を使用したシリーズで、残ったソースは、パンにつけたり、ドレッシングや炒めものの風味付けなど、ちょっとした料理にも使用できる。「豚肉の黒酢角煮(うずら卵入り)」は、豚肉とうずら卵をまろやかな酸味の黒酢を加えたコクのある甘辛醤油だれでじっくり煮込んだ品。そのままお酒のおつまみとしていただくのはもちろん、丼ものや麺類のトッピングにしても楽しめる。「牛肉の粗挽き黒胡椒味」は、やわらかく脂肪の少ない赤身肉をスパイシーに仕上げた品。ワインやウイスキーのおつまみのほか、パンに挟んだりサラダの具材にもオススメ。「牛肉の和風甘辛煮」は、昆布の旨みが効いた特製甘辛醤油だれで牛肉をやわらかく仕上げた品。ビールはもちろん、日本酒のおつまみや、ごはんのおかずにもぴったり。 続きを読む