2018年05月28日

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居酒屋の定番メニューとして人気が高く、適度な甘味、独特のコリコリ感が、幅広い層に人気の珍味。東シナ海で漁獲したエイを、鮮度が良いうちに船内で急速冷凍。秘伝の漬けダレを浸み込ませた、甘辛い旨みがじゅわっと口に広がる、肉厚のえいひれ。高級食材のフカヒレと同様に、女性にうれしいコラーゲンが多く含まれる。サッと炙るだけで、お手軽高級珍味のできあがり。噛むほどに味が出る、独特の軟骨の食感が絶品。七味マヨネーズや醤油を付けても美味しく食べられ、ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー…など幅広くいろいろなお酒とも相性が良いおつまみ。




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2018年05月28日 22:03 時点の記事です。最安値はこの記事投稿の数分前に検証しています(オークション・Amazonマーケットプレイスの個人事業者は比較対象にしていません)。価格の変動や品切れの場合もありますので、リンク先のショップで販売条件をご確認ください。ゲッキーのお買い得商店街は価格や情報の正確性を保証しておりません。[免責事項].
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