おくさま印の山形県産 無洗米 ミルキークイン 平成28年産 5kgが税込1280円の激安超特価。2000円以上購入で送料も無料(プライム会員は無条件で送料無料)。→終了しました
遂にたどり着いた程よい粘りと甘み。そして炊き上がりの美しさ。その優れた品質から、「日本一おいしいお米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。美味しさのポイントを挙げると、味を左右するアミロースが低く、粘りがあること(アミロースが低いほど粘りがある)。低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低い為、炊き上がりがやわらかく、艶があること。さらに、粒が厚いという特徴です。このお米は無洗米ですので簡単・便利で環境にも配慮した商品です。精米日から最大60日程度経過したアウトレット品。